Steinpilze

Veganes Pilzragout mit gebratenem Polenta

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Pilzragout! Was soll ich sagen. Wenn es um die vegane Küche geht, stolpere ich...

Risotto mit Steinpilzen & Rotwein

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Wenn du mich nach meinem Lieblingsessen fragst, dann lautet die Antwort wohl eindeutig: Risotto....

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Hey, ich bin Julian
...und bei mir schmeckt´s immer lecker - versprochen! Es gibt keinen Tag, an dem ich nicht in der Küche stehe. Meine Leidenschaft: Kochen & kreative Rezepte entwickeln. Besonders die Erfahrung, überwiegend fleischlos zu kochen, möchte ich mit dir teilen. Hier zeige ich dir meine Rezepte, Ideen & Tricks. Lass uns gemeinsam in eine nachhaltigere Zukunft starten - und diese beginnt in der täglichen Küche.