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Smashed Potatoes – zerdrückte Kartoffeln mit Kräutern

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Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig & Öl

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Kartoffelsalat! Meiner Meinung nach gibt es kaum ein Gericht, bei dem die Meinungen so...

Lachsforelle mit Kartoffelpüree

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Resistente Stärke bei Kartoffeln. So könnt ihr einfach Kalorien sparen

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Der Autor
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Hey, ich bin Julian
...und bei mir schmeckt´s immer lecker - versprochen! Es gibt keinen Tag, an dem ich nicht in der Küche stehe. Meine Leidenschaft: Kochen & kreative Rezepte entwickeln. Besonders die Erfahrung, überwiegend fleischlos zu kochen, möchte ich mit dir teilen. Hier zeige ich dir meine Rezepte, Ideen & Tricks. Lass uns gemeinsam in eine nachhaltigere Zukunft starten - und diese beginnt in der täglichen Küche.